Domaine de
Entre Loir et Loire, un vignoble d’exception en Pays Baugeois
Présentation
Situé dans le Baugeois, le vignoble possède un
caractère unique. Implanté depuis le XIVème siècle grâce aux moines installés à
l’ancien prieuré de
Aujourd’hui, le vignoble compte
Les vignes
La majorité du vignoble est située sur une
butte particulièrement bien exposée. Le lieu-dit « Tuffière » exprime
clairement le caractère du terroir dû au sol argilo-calcaire et à la roche
appelé « Tuffeau ».
Nous nous sommes engagés à préserver une
production de qualité tout en respectant l’environnement et la santé humaine.
Nous suivons donc des règles spécifiques limitant l’emploi de produits par l’observation
de la nature et visant l’équilibre du sol, du terroir et de la vigne. Par cette
démarche, nous assurons une complète traçabilité de nos pratiques viticoles.
Les vins
Nous produisons une large gamme de vins d’AOC
Anjou et Vins de Pays du Val de Loire (blancs secs ou moelleux, rosés, rouges,
bulles).
Pour la dégustation des vins du Domaine, nous vous
accueillons dans nos caves troglodytes si typiques.
Nous
vendons la plupart de nos vins en direct à la cave. Nous sommes présents tous
les jours pour recevoir nos clients particuliers ou professionnels (gîtes,
chambres d’Hôtes, restaurants, cavistes, boucheries …).
Nous
accueillons aussi les camping-caristes avec France-Passion (ci-dessous).
De
plus, nous faisons partie du groupement des Fermes Baugeoises (ci-dessous).
Nous faisons plusieurs marchés comme le marché de Noël, ainsi que nos portes
ouvertes et nous sommes présents tous les vendredis et samedis au marché
fermier de Rural services à St Sylvain d’Anjou.
Le Domaine de 
et adhère au Syndicat des vignerons Indépendants de l’Anjou et de Saumur. 
La charte du Vigneron Indépendant
Ce vigneron :
Respecte son terroir.
Travaille sa vigne.
Récolte son raisin.
Vinifie et élève son vin.
Met en bouteille dans sa cave sa production.
Commercialise ses produits.
Se perfectionne dans le respect de la tradition.
Accueille, conseille la
dégustation et prend plaisir à présenter le fruit de son travail et de sa
culture.